こんにちは! らいふてらす川沿の多田です(^^)/
今日は最近、始めたこと
それは・・・・・
生しいたけ栽培です(*^^)v
15日に届いた原木を袋から取り出し、ちょうど宿泊していた利用者様と一緒に
栽培の説明書を読んで、準備開始!
1日1回は霧吹きで水を掛けなければなりません。
翌日、利用者さまに霧吹きしてもらいました(^^)
水曜日・・・たくさん、ニョキニョキ!出てきました~\(^o^)/
利用者さまも、この通り・・・このままじゃ、食べれませんよ~(^_^;
そして本日、木曜日!
もの凄いことになっています!!!
間引きをしなければ、大きなものが出来ないので
今日は、利用者さまと間引きをしました。
楽しそうですね~(^_^)
間引きした生しいたけは、昼食のお味噌汁に入れて食べました。
香りがとても良くて、柔らかく、味もしっかりしていて大好評でした!
さぁ~て、あと2~3日後、もっと楽しみですね(^○^)