とまりぎ のブログ

珍しいお客ニャま♪

投稿日:2019年5月8日  /  とまりぎ

こんにちは!!

とまりぎです。

昨日は「パン祭り」で大賑わい!!

そんな今日はちょっと穏やか(笑)

あれ?なんか珍しいお客様がいるぞ~~っと見たところ?

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おぉ!?(=^・^=) これはこれは。

とまりぎへようこそ♪

をパシャ!!

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あ、気づかれました!!

「なんやねん。写真撮って。日中気持ちええから、毛づくろいしとるんやで」

「お邪魔してすみませんでした。ごゆっくりと玄関を使用して下さいませ。」

「おおきに。」

とまりぎはニャンコ様もワンコ様でもいつでもおもてなしさせて頂きます(笑)

今日は珍しい「お客ニャま」ご来店のご紹介でした♪

 

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いよいよ開催!!春のパン祭り!!

投稿日:2019年5月8日  /  とまりぎ

みなさんこんにちは!!

とまりぎです♪

いよいよ開催となりました「とまりぎ春のパン祭り♪」

まずはテーブルの上を整頓・・・(ワクワク♪)

同時にエプロンと三角筋で準備万端!!

いよいよ、今回の講師を務めます「Mr.ヤマザキパン先生」が生地を持って登場からの一言。

「愛情を込めて下さい!!以上!!」

「おぉ~~~!?」

少し何言ってるか分からない気もしますが・・・熱意は伝わったのでOKです(笑)

それではここからは写真でのダイジェストでご覧ください!!

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みなさんに話を伺ったところ、

「パン作りは初めて」

「食べる専門だな~」なんて話がほとんど、パン作り経験者は0人。

そんな中でも手際や成型を綺麗に熟しており、Mr.ヤマザキ先生も

「上手だ~上手だ~」と感心中!!

 

という事で、成型の工程も終わり皆さんのパン生地は預かり「焼き工程」へ行っちゃいました。

「難しかったな~上手く焼けない様な気がするな~」

ここで先生から

「もし多少の形が崩れても、それが世界で一つだけの〇〇さんのパンになるのです」

「それは形が悪かったとしても、絶対美味しいのです!!焼きはお任せ下さい!!」

本業がパン職人なのか、児童支援の先生なのか分からない程の熱意を感じていると・・・・・・

「チ~ン!!」

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出来上がりました~~~~~!!!!!!

これはこれは~・・・・・!!

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美味しそうです~~~~~~~~><

本日のメニューは ウインナーロールパン・豆パン・塩パン Ver.2.0プチ

パンが焼きあがり、コーヒーも煎れたて♪

あっという間にいただきま~~~~~す!!

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「こういう風に焼きあがるんだね~」

「いや~美味いもんだ~」

「自分のパンって思うと違うね~」

あっという間にペロリンチョ♪

大好評のパン祭り1日目でした。

残りのパン祭りは5月8日・9日です。

今からでも体験利用・見学の問い合わせ、まだまだ間に合います!!

お待ちしていま~す♪

(次のパン祭りの内容のお知らせは写真ダイジェストでお送り致します)

 

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素敵な花見でした♫

投稿日:2019年5月6日  /  とまりぎ

皆様こんにちは!!

とまりぎです♪

本日の更新は先日行きました「お花見♫散歩」の様子をお伝えします!!

毎日行っても楽しい、綺麗~>< っていうの良いです。利用者様も何だが桜を見ながらだと、歩幅が広くなっている気がします!!

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とても素敵なロケーションで撮影ができまして、喜ばれていました!!

さて!!いよいよ、明日からは~とまりぎイベント月間本番!!

「アリスの春のパン祭り♫」でございます!!

利用者様への告知から、既に問い合わせ多く楽しみにして頂けている様子がいっぱいです(^^)/

前回の試食では「試作Ver1.0」でしたが明日はきっと「Ver2.0」!!

更に絶対美味しいはず!!楽しみです♪

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アリスの春のパン祭り♪ Ver1.0

投稿日:2019年5月2日  /  とまりぎ

皆様、こんにちは!!

とまりぎです♪

本日はいよいよ来週に迫りました「とまりぎGWイベント月間!!」

「ヤマザキさん春のパン祭り♪」の試作の様子を少しだけお届けしようと思います!!

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おっと!!ここで、「ヤマザキさんのパン祭り♪」からもう1人の先生が参上してくれました。心強い!!

「ヤマザキ・ムラカミさんのパン祭り♪」に変わりました!!

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お邪魔しない様に覗いていると・・・・良い!!手際が凄く良い!!

パンが大好物でパン屋空間が大好きな自分ですが、凄く良い!!(語彙力)

 

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ヤマザキ先生「~g!!~g!!~g!!・・・・オーブン!!」

ムラカミ先生「トントントントントン♪」

 

さて、いよいよ良い匂いが とまりぎ内を包み込み始めて来ました。

「チ~~~~ン!!」

「できました~試食どうぞ~!!」との事で・・・・。

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何コレ~!?超カワイイィィィィ~んですけど~><

プチ!?プチサイズっていうのぉん??カ~ワ~イ~ィ~♡

ま、見た目だけではダメですからね!!

私はパンにはうるさいのです。ダメな所はハッキリ言わせてもらいます!!

では、頂きます。

・・・・うん。

・・・・・・・・・・うんうん。

なんじゃこれ!?メチャクチャ美味しいやんけ!!

ヤマザキ先生「いや~ダメですね」

ムラカミ先生「ダメでしたね」

なんだ・・・・だと!?

ヤマザキ先生「反省点はもう分かってるので、これは試作 Ver1.0ですね」

ムラカミ先生「本番では改良型のVer2.0まで持っていきますね!!」

メチャクチャ楽しみだし、絶対喜んでもらえるやんけ~><

 

ヤマザキ先生・ムラカミ先生は この春オープンした

「児童支援センター LOVE ALICE(ラブアリス)」の先生達なのです。

http://love-alice.jp/

2名揃ってスペシャルスキル「プロ級パン作り」という凄技を持っている事から、協力を要請し快く引き受けて頂けました!!

ヤマザキ先生については、まさしく「パン作りのスキル」を得るべくして得たというイメージです!!

ヤマザキ先生・ムラカミ先生の協力から

正式イベント名称「アリスの春パン祭り♪」って勝手に決定です。

「ヤマザキさんの春のパン祭り♪」は色々と誤解を招くので(笑)

それでは、次週!!

5月7日・9日・10日をお楽しみに♪

無料体験・見学については、いつでも対応致します。

このイベント月間に1度、とまりぎへ いらっしゃって下さい♡

 

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とまりぎ散歩2♫

投稿日:2019年4月29日  /  とまりぎ

みなさんこんにちは!!

とまりぎです(^^)/

今日はなんて気持ち良い日なのでしょうか!!

GWも3日目に突入した所ですね。

観光地函館はそりゃあもう、人・・・人・・・ここにも人!!って事にはなりませんが

今、一番に人が集まっているであろうお花見スポット「五稜郭公園」へ

「とまりぎ散歩♫」して来ました!!

さて、今日の目的地は満場一致で「五稜郭公園」

目的は「活動量アップアップ」

そして「花見」・・・と、「人の群れ」を見に行く事!!

この時期に五稜郭公園なんて、どうやって行くのさ~!!

駐車場なんて停めれないんだよ!!

ご安心下さいませ

当社では、最高にリッチな立地に構えています。「カラダラボ中道」があるのです!!

渋滞??「知らない」 駐車場??「知らない」

だって、リッチな立地にある「カラダラボ中道」があるんだから~♫

という事で、早速!!カラダラボ中道までは車でGO!!

そして、目的地まで歩行でGO!!1

「ちょっと遠くないかい??思ってたより・・・。」

大丈夫ですよ。意外とあっさり見えてくるもんです!!

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「おぉ~満開だね~公園じゃなくても良いね~」

もう少しで五稜郭公園見えますよ~!!

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「お!!意外とあっという間だったなぁ~!!」

片道約10分ですね!!少し休憩しましょう♪

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「いや~人も凄いし、桜も凄いし~。今日は一番良い時に来たんじゃなないか~」

「いや~良いもん見たよ~。こんなに混む時になんてあんまり来れないからな~。

疲れたし・・・帰るか!!」

約30分で身体も気持ちもスッキリ爽快!!とまりぎ散歩でした♫

 

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とまりぎ からの楽しみなお知らせ♪

投稿日:2019年4月26日  /  とまりぎ

みなさんこんにちは!!

今日は5月をイベント月間として、企画盛沢山♪そのお知らせになります!!

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いや~楽しみなイベントいっぱいで、5月があっという間に終わってしまいそうですね!!

とまりぎ では、日常と非日常を過ごせる「あずましぃ~」空間となっています♪

是非一度、ご見学にいらして下さい!!お待ちしています。

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おやつ前の運動!!

投稿日:2019年4月24日  /  とまりぎ

こんにちは とまりぎ です!!

本日の更新は少し短めに(笑)、「おやつ前」の風景をご紹介したいと思います♪

昼食も終わり、少しゆっくり・・・。

運動・手作業などなど、必要な時間を過ごす午後のひと時。

時計を見るともう「3時」!!

とまりぎのおやつタイムは利用者様からもお陰様で好評を頂いておりますので、

おやつタイムには皆さん敏感です♪

でもその前に、「運動タイム!!」

本日は盛り上がりの定番!!何歳になっても楽しい!!「風船バレー!!」

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これ楽しいんですよね(笑)

動きも表情も活き活きMAX!!

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「98!!・・・99!!・・・頑張ってよぉ~・・・100ぅ~!!!!!!!!!」

「おぉ~~~~パチパチパチパチ!!~」

「101ぃぃ~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!」

結局、126回までやったそうです(笑)盛り上がり過ぎでしょw

さて、おやつタイムだ~!!

 

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思い出巡って、とまりぎ散歩♪

投稿日:2019年4月23日  /  とまりぎ

おはようございます!!

とまりぎ です♪

昨日はお昼から暑かったですね~><

春と夏の気温と空気を感じれて気持ちいぃ~ってのもありますが、室内に居るには換気が必要でした。

さて、今日の更新は昨日のお話です。

昼食が終わり、気温も上がりつつ住民も利用者様もウトウトしそうになる時間帯。

「こんな日は散歩しましょう!!」という事で早速作戦会議。

利用者様も「散歩良いなぁ~」と眠たい目もさっぱり!!

どうせ散歩するなら、「普段行かない所が良い」という事で色々とお話をしていくと

「市場なんか良いな~。中島廉売と自由市場」

「まだあの人、いるはずだな~店やってるはずだ~」

早速準備万端!!

目的地も決定して、

今回の緊急企画は「思い出巡って、とまりぎ散歩♪」です!!それでは、

目的地へ~ジャンプ!!

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はい!!到着したのは「中島廉売」です。

ここ中島廉売については、「よく足を運んだよ~」と話されながら昔と今の風景を思い出し楽しまれました。

さて、中島廉売をぐるっと1周したので今度は次の目的地へ~ジャンプ!!

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さて、次の思い出巡り先は~・・・・「自由市場」ですね♪

自由市場の案内図を見ながら「おぉ~まだあるなぁ~」と終始笑顔♪

さて、向かいましょう!!

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「こんにちは~!!」

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「あれ~!?久しぶりじゃないかぃ!?」

お互いに懐かしさで、笑顔いっぱい♪沢山話されていました。

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2店舗目へ

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「あれ~!?どうしたの~!?来たの~♪」と、盛り上がっていると・・・・

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お隣からも優しい声が聞こえて来ました。

こちらでも、昔話に花が咲き近況も聞きながらお互いの頑張りを確認しあって意気投合!!

とまりぎ散歩もいよいよ終盤。最後に向かったのは・・・こちら

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懐かしさやら色々な気持ちが沸き上がったのか、話が弾みながら・・・

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手も握られて(〃ノωノ)

廉売・商店街・市場のご近所関係というのは、見ていてとても感動する物があります。

「一つ屋根の下の結束力」と言いましょうか。

 

さてさて、ここまで長く書いて来ました「思い出巡り、とまりぎ散歩♪」でしたが、

函館という街は大きくもなく、小さくもなく。

ちょっと思い立てば、直ぐにどこでも行けちゃう街だと思っています。

とまりぎ内でのひょんな会話から「あそこが!!ここが!!懐かしい~。」そんな気持ちが芽生えた時には、張り切って

「思い出巡りの、とまりぎ散歩♪」一緒にしてみませんか?

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爽快!!蒼海!!正解!!

投稿日:2019年4月19日  /  とまりぎ

皆様こんにちは!!とまりぎです!!

本日のブログでは昨日実施しました外出イベント

「レッツゴー!!どこか!!」の様子をご紹介しようと思います!!(イベントネーミングは今考えました)

という事で早速、出発の一枚から1

素敵な笑顔満載で写真から楽しみ感がにじみ出てますね♪

そして向かった先は!!

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目線の先は!!

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そうです!!みんな大好き焼き鳥弁当!!ではなく・・・・函館山です!!

昨日は本当に天気は快晴♪

最高の日でした!!

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もちろん記念撮影もバッチリ♪4

お買い物もして~♪

感謝感激大満足!!と利用者様からご感想を沢山頂きました。

 

これからはどんどん温かくなりますね!!

「とまりぎ」では内外問わず、企画イベント満載です!!

是非一度、体験・ご見学からでもお問合せ下さい。お待ちしています♪

 

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聞くという事・知るという事・話して頂く事♪

投稿日:2019年4月16日  /  とまりぎ

こんにちは!!とまりぎです!!

今日もとまりぎにお邪魔訪問させてもらったら・・・なんだなんだ!?

いつも以上にリビングが大賑わい♪

その理由を探るべくコソコソとリビングに行くと~

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あぁ・・・いつもの賑やかさに倍の賑やかさを注入したのは、

トレードマークはメガネ、本社直属スーパーバイザー(SV)兼現場大好き主義者を名乗る「大西氏」が札幌からとまりぎに訪問して下さっていました♪

利用者様と大西氏の会話で大盛り上がりと同時に、とまりぎに来て頂いている利用者様の事を沢山知りたい!!って思いで訪問し「日常生活インタビュー」って事で住民達(スタッフ)と一緒に、

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色々と聞いて・知って・話をして頂いていました。

もうニッコニコですね!!私にはこの様な笑顔を向けてくれた事はあったでしょうか><

それはともあれ!!

今回、インタビューで使用しているこのシートですが、

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何やら色々とイラストが描いてありますね。

詳しく内容を大西氏に伺った所、

「これは 聞く・知る・話して頂くの第一ステップ」

「この沢山のお話を基に、第二・第三のステップがあるのよん♪」と、

なぜ少しお姉言葉になったかは分かりませんが・・・・。

このインタビューは後に、「作業分析」という言葉に切り替わります。

その内容については、また後日。「作業分析」というキーワードを覚えて頂き楽しみにしていて下さい♪

最後に、大西氏より

いつも「とまりぎ」に来て頂いてありがとうございます!!

久しぶりの「とまりぎ」の雰囲気は、全国でも1つしかない素敵な環境になっていました!!

どこの物かも分からない自分ですが、利用者様がリビングのドアを開けて温かくお出迎えして頂き、沢山お話をさせて頂き、とても楽しかったです!!

「とまりぎ」で過ごす時間が、その方にとっての日常と特別な日常になるように頑張りますので、これからも宜しくお願いします!!

大西

 

また次回の更新で!!ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

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